Psichologijos magistras, psichoterapeutas, dėstytojas, buvęs Lietuvos psichologų sąjungos prezidentas.
Už indėlį į Lietuvos sveikatos sistemą suteiktas Nusipelniusio Lietuvos Sveikatos apsaugos darbuotojo vardas.
Dukart išrinktas vienmandatės Druskininkų-Lazdijų apygardos Seimo nariu. Valstybės tarnautojų mokymo programų rengimo ir mokymo organizavimo konsultantas ES ir Rytų Europos šalyse, pirmasis Druskininkų miesto Tarybos pirmininkas, atkūrus Lietuvos nepriklausomybę, buvęs Baltijos valstybių savivaldybių asociacijos viceprezidentas, Lietuvos miestų sąjungos steigėjas ir pirmasis prezidentas.
Už kultūrinių ryšių plėtojimą apdovanotas Lenkijos Respublikos Prezidento apdovanojimu – sidabriniu kryžiumi „Už nuopelnus Lietuvos – Lenkijos kultūriniame bendradarbiavime“.
Gyvenimo prasme ir didžiausiais pasiekimais Z. Streikus įvardina tvirtą santuoką, šeimą, gerą ryšį su kaimynais, draugais ir bičiuliais, bendradarbiais bei suteiktą pagalbą pacientams.
Gyvenimo moto: švari sąžinė – geriausia pagalvė.